11
apr
De Koningen Van Smaken
Het recept voor baklava kan per cultuur verschillen en kan worden verrijkt met regionale ingrediënten.
11
apr
De zoete geheimen van baklava: een reis met een onweerstaanbare smaak
Achter elke hap schuilt een verhaal. Baklava is geïnspireerd op de verhalen van Duizend-en-een-nacht en neemt je mee op een sprookjesachtige reis.
11
apr
Zoete tijden van het Ottomaanse rijk: de triomf van Baklava
Terwijl baklava door vakbekwame handen van ambachtslieden werd gemaakt voor de tafel van de sultan, smachtte het publiek naar deze lekkernij op markten en straatstalletjes.