Festivals zijn speciale gelegenheden waarbij we samenkomen met onze geliefden en het toppunt van geluk en vreugde bereiken. En in het hart van deze vreugdevolle gelegenheden ligt een heerlijk feest van zoete gesprekken, gelach en veel baklava.
Baklava, een van de lekkerste desserts uit de Turkse keuken, neemt een gewaardeerde plaats in op festivaltafels. De walnoten, pistachenoten of amandelen, die tussen dunne laagjes deeg zijn gestrooid, ontmoeten de zoetheid van de siroop en zorgen voor een onvergetelijke smaak. Elk laagje is zorgvuldig gevouwen, elk plakje met zorg en passie bereid.
Op festivalochtenden worden de huizen gevuld met de verleidelijke geur van vers gebakken baklava. Als de verse baklava’s de tafels sieren, licht er een glimlach op de gezichten van de mensen. Als je een hap baklava neemt, komen de herinneringen aan vroegere festivals weer boven. De warme festivaldagen uit je kindertijd, de vrede en het geluk van het eten van baklava doorgegeven door de ouderen…
Baklava is niet alleen een dessert; het is ook een traditie, een cultuur. De traditie van het uitwisselen van geschenken tussen buren wordt nog duidelijker op festivaldagen wanneer dozen baklava van hand tot hand gaan. Deze heerlijke geschenken zijn niet alleen zoete lekkernijen; het zijn uitingen van liefde en respect.
Festivals bieden niet alleen de gelegenheid om te genieten van de smaak van baklava, maar ook om speciale momenten met onze geliefden te koesteren. We maken plaats aan tafel, delen plakjes baklava en omhelzen elkaar met liefde.
Geniet dit festivalseizoen van elk moment met je geliefden en neem een zoete pauze om te genieten van de festivalfavoriet, baklava. Met elke hap voel je de vreugde en liefde van het festival.
